Vamos aqui de receita brasileiríssima! Ao cozinhar o feijão preto com abóbora, batata doce, cenoura e cebola o caldo vai encorpar e ganhar aquele destaque com os cubinhos de tofú defumado. Mas pra essa experiência delícia ficar ainda mais completa o acompanhamento tem couve refogadinha no alho, arroz integral cateto e uma farofinha bem crocante. Com esses pertences vegetais e super saborosos pode anotar, a feijoada nunca mais será a mesma!
Ingredientes: feijão preto, arroz integral cateto, abobora, batata doce, cenoura, couve, cebola, tofu, farinha de mandioca flocada biju, alho, salsinha, cebolinha, sal e azeite de oliva extravirgem.
Feijoada de legumes e tofu com arroz integral cateto, couve e farofa de biju
Porção 420g Total %VD Valor energético 427 kcal = 1.787 kJ 21 Carboidratos 79 g 26 Proteinas 16 g 21 Gorduras totais 5 g 9 Gorduras saturadas 1 g 5 Gorduras Trans 0 g - Fibra alimentar 12 g 46 Sódio 724 mg 29 *Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE AMÊNDOA, AMENDOIM, NOZES, PISTACHE, CASTANHA-DO-PARÁ, CASTANHA-DE-CAJU, LEITE, OVO, SOJA, TRIGO, AVEIA, CAMARÃO, PEIXE E DERIVADOS.
